En el cocedor de papilla Brevi la cocción de los alimentos se produce directamente en la caldera del cocedor

de papilla. El vapor directo en los alimentos garantiza la máxima higiene, rapidez y eficiencia en la cocción



Gracias a su proyecto innovador el cocedor de papilla Brevi no necesita ningún mantenimiento especial, puesto que la caldera es accesible y fácilmente lavable, por consiguiente, se evita la formación de calcare



Con la batidora del cocedor de papilla Brevi es muy fácil y práctico triturar la papilla y homogeneizarla. La batidora está separada de la caldera-cocedor de papilla para una utilización independiente. Tiene el grupo de cuchillas ya incorporado para la máxima seguridad



Gracias al práctico accesorio porta-recipientes es posible descongelar a vapor potitos y otras papillas, manteniendo intactos los sabores y los principios nutritivos de los alimentos